Метка: рыба

Потрясающая соленая скумбрия

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге. Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. …

Маринад для красной рыбы

Ингредиенты: — 1 кг рыбного филе — 4 ст. ложки крупной морской соли — 2 ст. ложки сахара — цедра 1 лимона — 20 гр зелени укропа — 1 или 1/2 ст. ложки коньяка Приготовление: …

Чистка сельди от костей одним движением! Я и не думала, что это так просто!

Часто приготовление наших любимых блюд требует довольно много времени и усилий. Однако не всегда есть возможность уделить этому процессу столько внимания. Например, многие любят блюда с селедкой, но мало кому нравится кропотливый и долгий процесс …

Салат Платье белое

Ингредиенты: Картофель вареный в мундире — 2-3 шт. Рыба белая вареная — 400 гр. Кальмар вареный — 400 гр. Яйца вареные (только белки) — 6 шт. Лук ошпаренный — 200 гр. Майонез — 1/2 пачки …